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Ingwer-Shots selber machen
Mit dem Thermomix
Ich habe vor kurzem meine Liebe zu Ingwer entdeckt
Natürlich kannte ich Ingwer auch schon seit Längerem. Aber außer zu Sushi war Ingwer noch nicht wirklich fester Bestandteil meines Lebens.
Doch dann habe ich durch Zufall während meiner letzten Städtereise durch London eines morgens zum Frühstück einen Ingwer-Shot bestellt.
Und ab diesem Zeitpunkt war ich Hin und Weg!
Mir war auch sofort klar, dass ich mit meinem Thermomix zu Hause unbedingt solche Ingwer-Shots nachmachen muss.
Ich habe mich also auf die Suche nach einem einfachen Rezept gemacht und bin fündig geworden!
Und dieses Rezept möchte ich mit dir teilen:
Die Kraft von Ingwer:
Ingwer ist bekannt dafür ziemlich gesund und heilend zu sein. Aber was genau kann denn Ingwer?- Ingwer wirkt antibakteriell und entzündungshemmend.
- Es kann die Vermehrung bestimmter Viren hemmen.
- Die Knolle ist zudem reich an Vitamin C und enthält darüber hinaus Magnesium, Eisen, Kalzium, Kalium, Natrium und Phosphor.
- Das Gewürz und Heilmittel enthält gesunde ätherische Öle, Gingerol, Harz und Harzsäuren.
- Ingwer ist regelrecht wie ein kleiner Energiebooster
Also ist Ingwer vor allem in der aktuellen Zeit ein kleiner Booster fürs Immunsystem, den wir alle sicher gut gebrauchen können.
Deshalb zeige ich euch jetzt wie ihr mit eurem Thermomix ganz einfach eure Ingwer-Shots selber machen könnt:
Deshalb zeige ich euch jetzt wie ihr mit eurem Thermomix ganz einfach eure Ingwer-Shots selber machen könnt:
THERMOMIX-REZEPT
Ingwer-
Shot
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Für 15 Shots / 700 ml
47 Kalorien pro Shot
Für 15 Shots / 700 ml
47 Kalorien pro Shot
Zutaten
● 150 g Ingwer● 500 ml Wasser
● 150 ml Zitronensaft
● 180 g Honig
Zubereitung
1. Ingwer schälen und in den Mixtopf geben. Zerkleinern (4 Sek./ Stufe 6) und mit dem Spatel nach unten schieben.2. Wasser zugeben und kochen (8 Min./ 100°C/ Stufe 1). Dabei Gareinsatz statt Messbecher als Spritzschutz verwenden.
3. Inhalt in einen feinen Sieb geben und mit einem Löffel ausdrücken. Den Mixtopf kurz ausspülen und den Ingwersud wieder in den Mixtopf geben. Temperatur auf 40°C abkühlen lassen. (Dauert ca. 20 Minuten)
4. Zitronensaft und Honig zugeben und verrühren (30 Sek./ Stufe 5).
5. In eine Flasche (700 ml) oder 15 kleine Marmeladengläser füllen.
Tipps
Die Behälter vorher mit kochendem Wasser übergießen um diese zu desinfizieren.Bitte schütteln bevor der Shot getrunken wird.
Die Ingwer-Shots sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Also legt jetzt sofort los und macht eure Immunsystembooster zu Hause selbst!
Hier findest du das Rezept als Download:
